לארה רוגז - שף פרטי
מטבח ים, קנטברי, אטלנטי, מוצר טרי, טכניקה מדויקת. יצירתית. יפנית
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | Gijon
השירות נערך בבית שלכם
תפריט מאר קנטבריקו
תיהנו מתפריט מלא שמתחיל בצדף חם עם מרק אצות קצר ושמן פלנקטון. להמשיך עם ברקת ים קלויה מלווה בפילפיל קל וירקות עונתיים. המנה העיקרית היא אורז שמנת עם מאכלי ים קנטבריים, שהושלמה בבית הלקוח. לסיום, עוגת גבינה דקה עם בסיס פריך.
$231 $231, לכל אורח
תפריט מוצרים וטכניקות
תיהנו מתפריט מלא הכולל טרטר בוניטו דל נורטה עם רוטב עדין ומלפפונים חמוצים תוצרת בית, דג האקי מבושל באיטיות עם בסיס של אצות דגים וקודיום, דיונון בגריל עם תבשיל של החלקים הפנימיים שלו וקונפי בצל, ולסיום, שוקולד מריר שמנת עם שמן זית ומלח ים.
$288 $288, לכל אורח
חוויית abarike
תיהנו מחוויית אוכל מלאה עם לובסטר חם ובריוש קלוי, טורבוט צלוי לחלוקה, תבשיל דגי סלע, ולימון עונתי במרקמים וסורבה קל. תפריט הכל כלול שחוגג את טעמי הים והרעננות העונתית.
$323 $323, לכל אורח
אפשר לשלוח הודעה אל Lara כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
12 שנות ניסיון
שף עם ניסיון במטבח גסטרונומי, אירועים פרטיים ושירות משלוחים.
נקודת שיא בקריירה
השף של השנה 20. שף השנה 21. המסעדה הטובה ביותר בספרד 23. שף השנה 25.
השכלה והכשרה
הכשרה מקצועית בבישול. יחד עם נאצ'ו מנצ'אנו ועבודה בינלאומית בוויילס.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 2 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 100 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$231 החל מ-$231 לכל אורח
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?