תוכלו ליהנות ממסע בין הטעמים האיטלקיים עם תפריט 'צפון דרום צפון'. התחילו עם מונדגילי רך, בחרו בין פקרי אללה נורצ'ינה עשיר או ריזוטו גורגונזולה אה נוצ'י קרמי למנה הראשונה שלכם. להתענג על עוף קצ'יאטורה רומן כמנות העיקר שלכם, ולסיים עם פנאקוטה עדינה או טירמיסו קלאסי.

מארה מיו מציעה מסע ים תיכוני מעודן: התחילו עם מתאבן בוראטינה שמנת, בחרו בין לינגוויני אלגנטי עם שרימפס או ריזוטו מפואר למנה הראשונה, טעמו תמנון עדין אללה לוצ'יאנה בתור המנה העיקרית, וסיימו עם פנאקוטה עדינה או טירמיסו קלאסי.

לחוות את מהות המטבח האיטלקי המסורתי עם 'Cucina di Memoria'.מתאבן אחד עם פסטיצ'יו טונה תוצרת בית. לאחר מכן, יש להגיש מנה ראשונה עשירה כמו ריזוטו זעפרן או פסטה עשירה. תיהנו ממנה עיקרית של בשר חזיר כפרי ותסיימו עם טירמיסו נצחי או פנאקוטה אלגנטית.