ליד השולחן עם השף ספיגה
מעל 20 שנות ניסיון במלונות יוקרה ובמסעדות מוכרות. כיום אני שף במטבח ברמה גבוהה בקתדרלה במילאנו.
תורגם באופן אוטומטי
שף פרטי/ת | Milan
השירות נערך בבית שלכם
Menù Tradizione מילאנזי
$119 $119, לכל אורח
מינימום להזמנה: $356
תפריט מילאני מסורתי:
כולל יין נבחר (בקבוק אחד לכל 4 אנשים)
אנטיפסטו
- מונדגילי עגל עם רוטב יוגורט יווני ומיונז
ראשון/שני
- ריזוטו מילאני עם עגל אוסובוקו ופטרוזיליה
דולצ'ה
- טירמיסו מסורתי
תפריט טעימות גורמה Terra
$179 $179, לכל אורח
מינימום להזמנה: $356
תפריט טעימות עם ארבע מנות גורמה:
כולל יין נבחר (בקבוק אחד לכל 4 אנשים)
אנטיפסטו
- ביצה 64 פריכה, קרם אפונה, טפנדית זית טגיאסקה ופונדו גבינת ביטו
ראשון
- ריזוטו דלעת מנטואן, אבקת צלפים פנטלריה, קפה וביסקוויטים אמארטו קצוצים
שנייה
- לחי בקר מזוגגת, תפוח אדמה רך עם חמאת בצל מתוק וחריף
דולצ'ה
- עוגת שוקולד מריר עם לב פטל רך וקסטרד וניל
תפריט טעימות מאכלי ים גורמה
$191 $191, לכל אורח
מינימום להזמנה: $356
תפריט מאכלי ים 4 מנות:
כולל יין נבחר (בקבוק אחד לכל 4 אנשים)
אנטיפסטו
- טרטר שרימפס אדום ממרזרה במרינדה ליים עם סטרצ'יאטלה בופאלו ושמן בזיליקום
ראשון
- ריזוטו עם מרק לובסטר, קליפת תפוז, גבינת עיזים ושמיר
שנייה
טונאקי טונה צרובה עם רוטב סויה, ירקות עונתיים ואבקת צלפים פנטלריה
דולצ'ה
- טארטתטין תפוחים עם רוטב מו וגלידת פיור די לאטה
אפשר לשלוח הודעה אל Simone כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
10 שנות ניסיון
ניסיון במסעדות הטובות ביותר במילאנו כולל Park hyatt בכיכר הקתדרלה עם 2 כוכבי מישלן
נקודת שיא בקריירה
קיבלתי כמה מאמרים על המטבח שלי ותמיד קיבלתי תוצאות מצוינות
השכלה והכשרה
תעודת מלונאות מקרלו פורטה מילאנו
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 30 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$179 החל מ-$179 לכל אורח
מינימום להזמנה: $356
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?