רגע של הכנסת אורחים מעודנת בתוך נופי טוסקנה. האפריטיף הופך לחוויה חושית מלאה, שבה כל פרט ופרט נבחר בקפידה כדי להציג את האזור ואת קבלת הפנים החמה שלנו. קונספט יותר מסתם אפריטיף, זו הצגה של טוסקנה האותנטית ביותר: מוצרים מקומיים, טכניקות עכשוויות ושירות דיסקרטי אך ללא רבב. מסורת: קרוסטיני, ברוסקטה ופנצנלה תפריט נבחר: טרטאר בקר, קרפצ'יו קישואים, ריקוטה וטרפל מנות חמות: קוקולי, קציצות בשר וכו'.

התענוג של לטעום את הטעמים של טוסקנה אותנטית, ואולי אפילו מעט מוזנחת. השולחן שלכם, המשפחה שלכם, הזמנים הטובים, הרגעים שיש לזכור. מנה היא מנה רק אם אנחנו חולקים אותה עם האנשים שחשובים לנו. מבחינתנו, טוסקנה היא לא רק מקום; היא המסורת של הידיעה כיצד להעביר הלאה את הערכים הקולינריים של התרבות שלנו. אורחים שמחייכים ונהנים הם תוצאה של עבודה טובה.

סדנת פיצה בעבודת יד! ללמוד איך להכין פיצה בעבודת יד: בצק, חמץ ותוספות. יחד, נכין מתאבנים טוסקניים, פנצנלה וברוסקטה עגבניות. יחד נבחר את התוספות ונכניס את הפיצות לתנור! והדובדבן שבקצפת, נכין טירמיסו טעים! בסוף, נשב ליד השולחן ונהנה מכל מה שבישלנו יחד! ✅ מתאים לכל רמות המיומנות ✅ המרכיבים כלולים

ארוחת הערב שלכם, המותאמת להעדפות שלכם, כדי לחוות את המסורת הטוסקנית האמיתית. Aperitif 2 מנות פתיחה פסטה פרסקה ברביקיו או מנה עיקרית קנטוצ'י ווין סנטו קינוח

סדנת בישול טוסקני אותנטי! ללמוד להכין פסטה טרייה בעבודת יד: רביולי ריקוטה ותרד, פפארדלה עם רוטב בשר וטליאטלה עם רוטב עגבניות טרי. נכין יחד מתאבנים טוסקניים, פנצנלה וטירמיסו. בסוף, נשב ליד השולחן ונהנה מכל מה שבישלנו יחד! ✅ מתאים לכל רמות המיומנות ✅ המרכיבים כלולים