ארוחת ערב בת שלוש מנות בהשראת הטעמים הנועזים והתוססים של המטבח המקסיקני. מתחילים עם צ'יפס טורטיות טרי ותוספות תוצרת בית. המנה העיקרית כוללת טאקו על טורטיות תירס עם מילויים רכים ומרינדה, המוגשים לצד תוספות מקסיקניות קלאסיות, עשבי תיבול טריים ורוטבים ביתיים. כל אלמנט הוא שכבתי בעומק, חום ותבלינים מאוזנים. מסיימים עם קינוח מסורתי בהשראת מקסיקו כדי להשלים את החגיגה.

ארוחת ערב בת שלוש מנות בהשראת המטבח האיטלקי הקלאסי, המתמקדת בפסטה טרייה בעבודת יד ובמרכיבים עונתיים. מתחילים עם אנטיפסטו תוסס שנועד להעביר אתכם לאיטליה. המאפיינים העיקריים הם פסטה טרייה עם רוטב משובח וטעים. לסיים עם קינוח איטלקי קלאסי.

ארוחת ערב בת שלוש מנות בהשראת מנגל קיץ קלאסי. התחילו עם מתאבנים טריים ועונתיים המאזנים בין עושר לטעם בהיר. המנה העיקרית מציגה צלעות רכות שנופלות מהעצם ומוגשות לצד ירקות בגריל ורטבים עזים בעבודת יד. מסיימים עם קינוח שימצא חן בעיני הקהל, שמספק סוף מתוק ומספק לסעודה המעושנת והטעימה הזו.

ארוחת ערב בת שלוש מנות בהשראת הרעננות של העונה. התחילו במנות פתיחה תוססות, שמבוססות על ירקות, שמדגישות צמחים ירוקים פריכים, עשבי תיבול והדרים בהירים. המנה העיקרית חוגגת את מרכיבי האביב השיא דרך מנות מורכבות בקפידה שמרגישות קלות אך מספקות. לסיום, קינוח עדין שמשקף את המתיקות של העונה. רענן, מעודן ומושרש במה שהכי טוב עכשיו.