מטבח קליפורני עונתי במיוחד מאת מייקל
כמייסד של Brown Butter Boys, אני יוצר תפריטי טעימות שמדגישים את השפע המקומי.
תורגם באופן אוטומטי
שף | לוס אנג'לס
השירות נערך בבית שלכם
התייעצות בנושא ארוחת צהריים
הסשן הזה מאפשר ללקוחות לעצב ולהתאים תפריטים לאירוע הקרוב שלהם. אידיאלי למפגשים קטנים יותר ולאירועים משמעותיים, הוא מציג רכיבים מקומיים שמקורם בשיאם.
$50 $50 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $63
ספה למטבחון
לשדרג אירוע עם מתאבנים עונתיים. אפשרות זו, המוגדרת כביצוע מעודן ומכוון בפרטים, מספקת 6 מגשים של נגיסים מפנקים.
$106 $106 , לכל אורח
שיעור אמן על יסודות
מפגש ביתי זה מספק מבוא לגישת ה-Brown Butter Boys. המשתתפים מונחים בתהליך של הכנת מנה אחת, תוך התמקדות בטכניקה, בפיתוח הטעם ובהגשה. המשתתפים מוזמנים גם לנסות מאפה מפנק, שהוכן מראש.
$150 $150 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $900
תפריט טעימות
תיהנו מחוויית טעימות של 3 מנות הכוללות רכיבים שנבחרו בקפידה. נוצר עם עדינות, הבחירה הזו מביאה אלגנטיות שקטה לכל מפגש.
$175 $175 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $1,400
הליכה בשוק האיכרים
כדאי להתחיל בסיור בין מבחר התוצרת המקומית של הקהילה ובאפשרויות אזוריות אחרות. לאחר מכן, המשתתפים מוזמנים למטבח המחקר והפיתוח של Brown Butter Boys כדי ליצור שתי מנות משותפות.
$250 $250 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $1,200
תפריט טעימות מורחב
ארוחה זו בת 6 מנות כוללת מנות עשירות בטעמים. אידיאלי למפגשים אינטימיים או לאירועים גדולים יותר, הוא מאפשר לאורחים להתחבר סביב שולחן משותף דרך תפריט עכשווי.
$305 $305 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $1,400
אפשר לשלוח הודעה אל Michael כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
13 שנות ניסיון
ב-Brown Butter Boys, אני עוזר לאנשים להתחבר דרך אוכל, מרחב ושיחה
נקודת שיא בקריירה
עבדתי במטבחים עם כוכבי מישלן, ובין לקוחותיי יש ספורטאים וסלבריטאים.
השכלה והכשרה
חידדתי את הכישורים שלי על ידי ייעוץ במסעדות רבות.
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 10 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$50 החל מ-$50 לכל אורח
מינימום להזמנה: $63
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?