תפריט טעימות צמחוני תוסס שמציג ירקות עונתיים, טעמים נועזים וטכניקות מודרניות. בהשראת השפעות ים-תיכוניות ואסיאתיות, כל מנה מדגישה תוצרת טרייה, מרקמים מאוזנים ובישול יצירתי על בסיס צמחי שנועד להרשים אפילו אנשים שאינם צמחוניים.

תפריט רגוע בהשראת הים התיכון, המבוסס על מרכיבים טריים, טעמים נועזים ובישול פשוט. אפשר לצפות למנות תוססות עם עשבי תיבול, פרי הדר, שמן זית ומוצרי עונה שנועדו לקרב בין אנשים סביב השולחן.

תפריט שמתמקד במאכלי ים, בהשראת שנים של בישול בים וברחבי העולם. פירות ים טריים ועונתיים המוכנים בטעמים נקיים, עם אלמנטים מאוזנים והשפעות גלובליות, שמאפשרים למרכיבים לבלוט.

תפריט עונתי בהשראת תרבות האוכל המגוונת של אוסטרליה, המשלב תוצרת טרייה עם השפעות גלובליות. טעמים נקיים, מנות מאוזנות ומרכיבים איכותיים משולבים יחד כדי ליצור חוויית אוכל רגועה אך מעודנת.

תפריט שמתבסס על טעמים אסייתיים נועזים וטכניקות מודרניות. פירות ים טריים, עשבי תיבול ארומטיים ורטבים מאוזנים יוצרים מנות תוססות המשלבות רכיבים קלאסיים עם בישול עכשווי.