תפריט זה הוא חוויית אוכל מעודנת הכוללת מספר מנות, עם מנות קלאסיות נוחות ומעודנות וטעמים עונתיים. הוא כולל מנות פתיחה כמו מרק בצל צרפתי ובוראטה עם פלפלים קלויים, סלטים טריים כמו סלט קיסר צלוי ורוקט עם אגס, ומנות עיקריות כמו פילה מיניון עם פירה תפוחי אדמה וכמהין ועוף צלוי עם עשבי תיבול ופולנטה שמנת. הוא מסתיים בקינוחים עשירים כמו עוגת לבה של שוקולד ועוגת גבינה ותות.

תפריט אומאמי הוא חוויית טעימה בהשראת יפן, המתמקדת בטעמים נועזים ומתובלים ובמצרכים טריים. הוא כולל מנות פתיחה כמו אורז סלמון פריך והמאצ'י קרודו, מרק מיסו קל ומנות עיקריות הכוללות בקלה שחורה מצופה מיסו וצלעות טלה בטרייאקי עם אורז וירקות עונתיים. היא מסתיימת בקינוחים מעודנים כמו קרם ברולה מתצה וסורבה יוזו, לסיום מואר ומרענן.

תפריט ה-“Oceans Reserve” הוא חוויית אוכל יוקרתית של מאכלי ים הכוללת טעמים מתוחכמים של חוף הים ומרכיבים איכותיים. הוא כולל מנות פתיחה אלגנטיות כמו צדפות צרובות וקציצות סרטן ג'מבו, מרקים עשירים כמו מרק לובסטר וצ'אודר צדפות, ומנות ראשיות יוצאות מן הכלל כמו דג לברק צ'יליאני בציפוי מיסו וזנב לובסטר מטוגן בחמאה עם תוספות קלאסיות. הסיום הוא בקינוחים קלים ויוקרתיים, כולל טארט לימון או קרם ברולה מפולי וניל.