מסע אל לב ונציה, שם הבקארי לוחשים סיפורים בין התעלות. צדפות אפויות בגראטן, סרדינים במרינדת מתוק-חמוץ עם בצל וצימוקים, אורז שמנת עם אפונה, או ביגולי עם אנשובי. ברקע, הים: דיונון מבושל או מנה מטוגנת פריכה וזהבהבת מהלגונה. לסיום, טירמיסו, ליטוף ונציאני מתוק.

תפריט הפסטה הטרייה משתנה מיום שני ליום שני. אנא פנו אלינו לקבלת פרטים על המנה העיקרית. מטליאטלה ועד פסטה ממולאת, ועד טורטליני: מסע גסטרונומי איטלקי אמיתי, מועשר בטעמי האדמה, ההרים והים. בהתאם למילוי, המנה תלווה במתאבן ובתוספת שיתאימו לה בקפידה. לסיום: קרם מסקרפונה עם צימוקים וסאבלה.

סיציליה על השולחן שלכם: טעמי קיץ ומסורת משפחתית. מתאבן: קפונטה חציל מתוק וחמוץ עם גבינת פרמזן. פסטה: לינגוויני או ספגטי אלה צ'יטרה עם אנשובי, לימון ובורטה. מנה שנייה: סרדינים אפויים בסגנון בקפיקו עם צנוברים, צימוקים ותפוז. תוספת: סלט שומר ותפוזים בסגנון סיציליאני. קינוח: פנה קוטה טבעונית.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.