תפריט זה, שנוצר תוך התמקדות באקסקלוסיביות ובעונתיות, מציג את המרכיבים המשובחים ביותר שמקורם בעמק קואצ'לה ובאזורים הסמוכים לו. כל מנה, שהוכנה בקפידה והוגשה באומנות, משלבת בין אלגנטיות לבין היופי הטבעי והטעמים הנועזים של המדבר.

מסע אינטימי באזורים המפורסמים ביותר באיטליה, שבו כל מנה מורכבת בקפידה באמצעות המרכיבים העונתיים הטובים ביותר. חוויית האוכל הפרטית הזו משלבת מסורת ועידון, ומציעה תפריט טעימות נבחר שמדגיש את העומק, הפשטות והאלגנטיות של המטבח האיטלקי האותנטי.

התפריט שלנו חוגג את האלגנטיות של המטבח הצרפתי עם מגע מודרני. כל מנה מיוצרת באמצעות מרכיבים טריים ואיכותיים, ומדגישה טעמים עשירים וטכניקות מעודנות. ממנה ראשונה קלה ועדינה ועד מנות עיקריות דשנות ומספקות וקינוחים מפנקים, כל צלחת נועדה לשמח את החושים. ההצעות שלנו, שמקבלות השראה מהמסורת אך מתעדכנות בקפידה, יוצרות חוויית אוכל חמה ובלתי נשכחת שמשקפת את רוחה האמיתית של צרפת.