תפריט ה-Mediterranean Feast שלנו הוא מסע תוסס דרך הטעמים של הים התיכון – עם מתאבנים טריים כמו חומוס ועלי ענבים ממולאים, מנות עיקריות תוססות כמו עוף עם לימון ועשבי תיבול ומוסקה ירקות, וקינוחים מפנקים כמו בקלאווה. מושלם לכל אירוע שדורש קרן שמש בצלחת.

תפריט Enchanted Garden Soirée הוא חגיגה עונתית תוססת בהשראת גן פורח. זה מתחיל בנשנושים טריים כמו סלט עגבניות עתיק וגזפצ'ו מלפפון קר. המנות העיקריות הן ניגודיות ויפות – דג לברק בציפוי עשבי תיבול, עוף בלימון ותימין ואפשרות פורטובלו מזינה. תוספות מעניקות פרץ של צבע – גזר בצבעי הקשת, סלטי הדרים.

חוויית מימוזה ובוקרים – בראנץ' מפואר. אפשר לבחור בין מימוזה קלאסית בתפוז או מימוזה טרופית חריפה במנגו. תיהנו ממיני סליידרים של וופל עוף ומבייג' ביטים עם סלמון מעושן. ואז תיהנו מלובסטר ואספרגוס בנדיקט - ביצים מבושלות, לובסטר ורוטב הולנדז פרי הדר על לחם בריוש. הצטרפו אלינו לבוקר בלתי נשכח באמת.

תפריט הסתיו "מהחווה לשולחן" הוא אודה מרשימה לעושר העונה. כל מנה מיוצרת עם מיטב המרכיבים המקומיים בשיאם. נתחיל עם סלט קייל ודלעת צלויה, ולאחר מכן עוף צלוי במרווה, ריזוטו קטיפתי וצלעות צלויות. כל ביס הוא חגיגה של פאר הסתיו.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.