התפריט מציע מסע קליל ויצירתי המשלב רעננות ים תיכונית עם נגיעות פיוז'ן. הוא נפתח עם קרפצ'ו של קישואים וחומוס אבוקדו, ממשיך עם שעורה מלאה או אורז בסמטי עם ירקות, וממשיך עם סלמון עם הדרים, עוף עם ג'ינג'ר או המבורגר עם חומוס. מסתיים בקינוח טבעי המבוסס על ריקוטה, פירות אדומים או סלט פירות טריים עם נענע

גלו את התפריט שלנו שבו אתם בוחרים מנת פתיחה מעודנת אחת, ולאחר מכן מנה ראשונה עדינה אחת, ואחריה מנה שנייה לבחירתכם, ולסיום קינוח טוב.

מסע המוקדש כולו לפסונה: מהקרפצ'ו ועד הפילה בגריל או הלחי בצלייה איטית, והריזוטו ועד ראגו הפסונה. קווי מתאר עונתיים ונעימים שמשלימים את החוויה. טעמים עזים, מרקמים עוטפים ושילובים יצירתיים למסע חושני, מסורתי, ייחודי ובלתי נשכח

תפריט הברביקיו מציע מסע עשיר בטעמים ובמרינדות. הוא נפתח עם ברושטה בגריל עם עגבניות שרי ובזיליקום, ואז ממשיך עם נקניקייה במרינדת יין אדום, שיפודי עוף עם פפריקה והדרים וכנפי עוף בבירה ועשבי הרים. הסיום מתוק, עם טירמיסו מגוון, מוס שוקולד עם לב אוכמניות או סלט פירות טריים עם נענע.

התפריט מציע מסע לטעמים היפניים, החל בגיוזה פריך עם בשר וירקות. המשיכו עם דונבורי לבחירתכם בין עוף טריאקי או סלמון צלוי, ואז הגיעו לאלגנטיות של ניגירי סלמון וטונה. המסע מסתיים בקינוח לבחירה, בין מוס שוקולד עם פטל או גלידת מושי, לסיום רענן והרמוני.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.