אוכל פיוז'ן ומנות רב-תרבותיות מאת בינה
יש לי 15 שנות ניסיון בבישול במלונות, במועדוני יוקרה ובמסעדות מגוונות.
תורגם באופן אוטומטי
שף | אחר (מקומי)
השירות נערך בבית שלכם
3-5 מנות בהתאם לתפריט
אתם יכולים לבחור או לדבר איתי על ההעדפות שלכם. אני יכול לבשל אוכל קוריאני, יפני, סיני, וייטנאמי, תאילנדי, הודי, איטלקי, מקסיקני, ים תיכוני, אמריקאי, קאג'ון וכו'. אני גמיש לגבי התפריט אם תודיעו לי מראש. אני יכול להתחשב בתזונה טבעונית/צמחונית ובתזונות ספציפיות. אני גם יכול לבשל בסגנון בנקט ולבשל במקום (חימום, ארוחות בטמפרטורה ספציפית).
$80 $80 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $350
תפריט הודי
Starter
-סמוסה בשר בקר ותפוחי אדמה עם רוטב צ'אטני
- לחם נאן עם חמאת שום
מנה ראשונה
- שיפודי עוף עם חמאה בסגנון הודי
מנה עיקרית - יש לבחור את האפשרות שלכם בהמשך
- מסאלה עוף או בקר הודי מוגש עם אורז כורכום
- בריאני עוף עם בצל מוקפץ
- עוף טנדורי מוגש עם אורז טיקה מסאלה וסלט קצ'ומבר
- מנדי בקר מוגש עם אורז בסמטי וקארי תפוחי אדמה ותרד
קינוח – יש לבחור אחד מהבאים
-טירמיסו
-פלאן
-מוס שוקולד עם פיסטוק
אתם יכולים להציע מנות הודיות אחרות!
$80 $80 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $350
תפריט אוכל יוקרתי
תפריט צרור-
טוסט צרפתי
טוסטים עם ממרח אבוקדו ועלי עגבניות שרי (שמן זית וקוסו פרסקו)
גבינת שמנת סלמון מעושן ושמיר על ברושטה-
כריך סטייק או טבעוני (פטריות פורטבלו) עם חסה, עגבנייה, אבוקדו, בצל) עם ממרח פסטו איולי
פולנטה צלויה עם חמאת עשבי תיבול
רולס מיני לובסטר
קרואסון
עגבניות הירלום, מלון, רוקט, גבינת מוצרלה עם רוטב בלסמי או
רוטב תות שדה
קינוח -- יש לבחור 2 קינוחים בהמשך
טירמיסו
מיני עוגת גבינה
עוגת שוקולד לאבה
$80 $80 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $350
תפריט יפני
תפריט
מתאבן - בחרו מהרשימה למטה
- כדור קארי מטוגן מיני
-כדור בשר עוף יפני מיני
- פטריות אוסטר מטוגנות
-שרימפס טמפורה מטוגן
מנה ראשונה
- מרק מיסו
- אצות מלפפון, סלט סרטן מלאכותי
-סלט אדאממה
מנה עיקרית, יש לבחור אחת מהבאות
-נתח סטייק וואגו מוגש עם קליפורניה רול
- רול סלמון וטונה מוגש עם טמפורה מטוגנת
- רול Catepilla מוגש עם טמפורה ו-2 תוספות ירקות
- פוק בול
מדבר
טירמיסו או מוצ'י
אפשר להציע כל מנה, אוכל להתחשב בזה!
$80 $80 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $350
הכנת ארוחות/משתה
אני יכולה לבשל ארוחות מוכנות מתוך מחשבה על דיאטות ספציפיות. אפשר להציע לי כל מנה או תפריט שנוכל לדון בהם. אני יכול גם לעשות בסגנון בנקט!
$80 $80 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $350
תפריט טבעוני/תאילנדי
פאד תאי
Pad Kra Pao
עוף תאילנדי בסטייר-פריי
שיפוד עוף עם רוטב בוטנים
סלט פפאיה
סלט שרימפס
מרק מינסטון
ברביקיו בקר טבעוני + ברביקיו קוריאני טבעוני
אג' רול טבעוני
רפ עוף טבעוני עם חסה
$80 $80 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $350
אפשר לשלוח הודעה אל Bina כדי להתאים את ההצעות באופן אישי או לבצע שינויים.
ההכשרה והניסיון שלי
15 שנות ניסיון
מלונות גדולים, מועדוני קאנטרי, מסעדות טבעוניות, מסעדות תאילנדיות/הודיות, שף אוניברסיטאי.
נקודת שיא בקריירה
בישלתי עבור ונוס וויליאמס (טניס), קרלוס אלקראז (טניס), כריסטינה אגילרה.
השכלה והכשרה
15 שנות בישול מגוון (סיני, קוריאני, יפני, וייטנאמי, הודי, איטלקי וכו')
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 20 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$80 החל מ-$80 לכל אורח
מינימום להזמנה: $350
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?