השף הפרטי דווידה
מטבח איטלקי ומילאני, מטבח עונתי, חומרי גלם איכותיים, תשומת לב לפרטים, אהבה למאפים
תורגם באופן אוטומטי
שף | מילאנו
השירות נערך בבית שלכם
תפריט צמחוני בן 4 מנות
מסע צמחוני של 4 מנות כגון:
- פרח דלעת ממולא ומטוגן,
- ריזוטו עגבניות עם גבינת סטרצ'טלה ואורגנו
- סטייק חציל עם רוטב טריאקי, חומוס ושמן פטרוזיליה
- מוס יוגורט ומנגו, קרמבל קקאו
$98 $98 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $194
תפריט מקומי ומילאני בן 4 מנות
מסע בן 4 מנות עם טעמים אופייניים למילאנו ולאיטליה כגון:
- עגל עם רוטב טונה
- ריזוטו על בסיס בשר בקר בסגנון מילאנו עם רוטב גרמולדה,
- קוטלטה על שיטת מילאנו עם תפוחי אדמה צלויים ופסטו עירית
- טירמיסו
$103 $103 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $205
תפריט 4 מנות על בסיס בשר
מסע של 4 מנות עם טעמים רעננים ומתובלים כגון:
- טרטר בקר קלאסי (חלמון, פטרוזיליה, צלפים, מלפפונים חמוצים, חרדל)
- טליאולינו עם ראגו לבן, מרוביאן ולימון
- ברווז עם גזר ושמנת חמוצה
- קרם בוואריה עם שקדים, בזיליקום ומשמש
$109 $109 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $217
תפריט 4 מנות על בסיס דגים
מסע אלגנטי בן 4 מנות כגון:
- טרטר טונה כחולה סנפיר עם גואקמולה, מנגו ושומשום
- לינגוויני עם חמאת אנשובי, שרימפס אדום נא ושמן פטרוזיליה
- אמברג'ק עם רוטב יין לבן וקישואי טרומבטה
- טארט לימון עם מרנג
$126 $126 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $251
תפריט פיוז'ן בן 4 מנות
מסע פיוז'ן של 4 מנות דרך אירופה, אסיה ודרום אמריקה
במסלול יהיו:
- קרפצ'יו אמברג'ק עם לחה דה טיגרה, פלפל צ'ילי, ליים ומנגו
- ריזוטו, רידוקציה של קארי, טרטאר שרימפס אדום וכוסברה
- ברווז, רוטב מיסו, בצל ירוק קלויה וג'ינג'ר
- פאנה קוטה עם תה מאצ'ה, קוקוס ופירות יער
$126 $126 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $251
תפריט בהתאמה אישית
אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.
תמחור לפי בקשה
ההכשרה והניסיון שלי
10 שנות ניסיון
10 שנים בתחום המסעדנות; כיום אני מביא מטבח מעוצב לבתיהם של הלקוחות.
נקודת שיא בקריירה
ניסיון ב-Trussardi alla Scala (כוכב מישלן אחד), Park Hyatt (מלון יוקרה 5 כוכבים)
השכלה והכשרה
בית הספר למלונאות קרלו פורטה במילאנו
כדי להגן על התשלום שלכם, תמיד יש להשתמש ב-Airbnb כדי לשלוח כסף ולתקשר עם המארחים.
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף, עד לסך כולל של 10 אורחים.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות 3 ימים לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$98 החל מ-$98 לכל אורח
מינימום להזמנה: $194
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?