מבחר מתאבנים ים-תיכוניים לחלוקה, אידיאלי לשיחה ארוכה אחרי ארוחת הערב או מתאבן לפני יציאה. המבחר משתנה בהתאם ליום ולמוצר, עם אפשרויות הכוללות אנשובי עם בריוש וחמאה, צדפות דלתא, צדפות דלתא כבושות, שרימפס אדום דלתא, קניוטס דלתא, פיפאראס מטוגנים, סלט עגבניות, טרטאר טונה, קרפצ'ו שרימפס, סשימי לברק, פיריטר דג בקלה, קרוקטים ועוד. ניתן להוסיף יין לפי בקשה.

אתם קובעים איך תהיה הארוחה: כמה מנות, אילו מתאבנים, דגים או בשר, עם או בלי קינוח. אנחנו בונים אותו ממה שאנחנו מוצאים באותו שבוע בשוק ובשוק הדגים, והוא מותאם לאלרגיות, לאירוע או לכל מה שעולה בדעתך.

ארוחה לחלוקה במרכז השולחן, עם המיטב שמצאנו באותו בוקר בשוק טורטוסה ומספקי האמון שלנו. נתחיל עם 8 מנות אפריטיף לנשנש: זיתים, פירות ים מהדלתא, סלטי ירקות עונתיים ועוד. אנו ממשיכים עם מנה ראשונה, פאייה או תבשיל, בהתאם ליום ולמוצר. כמנה שנייה, דגים או בשר אפויים או בגריל, אם המקום מאפשר זאת. אנחנו מסיימים עם קינוח. כולל לחם ושמן יין לפי בקשה.

מיועד לקבוצות קטנות, 4 עד 6 אנשים, שרוצים להאריך את השיחה אחרי הארוחה. אנחנו מתחילים עם שמונה מנות מתאימות במרכז השולחן, ממשיכים עם שתי מנות ראשונות ומנה שנייה, ומסיימים עם קינוח. כולל לחם ושמן. קפה ומשקאות לא כלולים יין לפי בקשה

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.