ארוחת בוקר או בראנץ' גורמה, כולל מים ארומטיים, פירות טריים, מיצי דטוקס צבעוניים, יוגורטים, צ'יה עם פירות יער, אגוזים, תמרים, מגשי גבינות ונקניקים, מאפים, שיבולת שועל, קוקוס, שקדים, חלב סויה וחלב פרה, ביצים מקושקשות, מטוגנות או מבושלות, טוסט אבוקדו עם סלמון או תוספות אחרות, ירקות מוקפצים, קרפים מתוקים או מלוחים וכל צורך תזונתי מיוחד שהאורחים מבקשים, כגון אפשרויות חלבון או ללא גלוטן... שירות אישי.

פאייה מעורבת של דגים ועוף, דגים ופירות ים בלבד, ירקות, שחורה, ולנסית... כמנה עיקרית. הכול מתחיל במנות פתיחה ספרדיות כמו קרוקטים, פטאטס בראבאס, טורטייה תפוחי אדמה, סלט רוסי או סלט תמנון ושרימפס, מנות פתיחה או סלטים של ירקות, קרפצ'ו לבחירתכם, ירקות מוקפצים או צלויים, הכול בבית האורח או בווילה. זה מסתיים בקינוח שנבחר על ידי הלקוח: אננס, תותים עם שמנת מוקצפת, עוגת גבינה או פודינג אורז.

חוויה ייחודית באי שאליו נלקחות הסירות ושם מבשלים אספטו בסגנון מלאגה המסורתי. לברק ים, דג דורדה, סנאפר, דג דורדה לבן, אמברג'ק גדול, טורבוט, שרימפס סקרלט, שרימפס, צדפות, צדפות סקאלופ וכל סוג שהאורחים ירצו. חגיגה אמיתית לחושים, עם הסבר על המקור והתכונות של כל מוצר. המנות מבושלות בפחם עץ אלון ועץ זית איכותי, מלח ושמן זית כתית. אם אתם רוצים משהו שונה, זו החוויה האידיאלית עבורכם.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.