מבחר של חטיפים שנבחרו בקפידה, שנועדו לעורר את החך. בתפריט המזהירים הזה, אני משלב את המסורת הים-תיכונית עם טכניקות בישול אופ-קוז'ין ונגיעות ייחודיות, תוך שימוש בתוצרת המקומית הטובה ביותר. אכין וארכיב רצף טאפאס גורמה לנגד עיניכם, תוך איזון בין טעמים עזים, מרקמים פריכים והצגה ויזואלית ללא רבב. זו הבחירה המושלמת כדי לעורר את התיאבון, לחגוג אירוע מיוחד או ליהנות ממסיבת קוקטיילים.

חוויה גסטרונומית אלגנטית ובלתי נשכחת, שנועדה לחלוק כבוד לטעמים הטריים של הים. בתפריט זה אני מציע לכם מסע קולינרי דרך מהות הים התיכון, תוך בחירה בקפידה בחומרי גלם מקומיים ובמוצרים עונתיים. החוויה מורכבת מרצף מוקפד המחולק לארבע מנות.

תחוו חוויה גסטרונומית של בישול איכותי פרטי באמצעות תפריט הטעימות שלנו "Kisuna" (שפירושו קשר). הצעה בלעדית שתוכננה בפורמט Kaiseki, המחברת בין המוצרים המקומיים הטובים ביותר לבין טכניקות בישול מתקדמות ורמזים יפניים עדינים. במהלך החוויה, אבשל ואציג בפניכם רצף של 7 מנות מרהיבות