טעימה רגועה של גבינות פורטוגזיות, בשרים מיובשים, לחמים אזוריים, ריבות ושימורים, הכוללת מוצרים מאזורים שונים בפורטוגל. אציג את המקורות, המסורות והטעמים מאחורי כל מוצר בזמן שאתם טועמים ומשתפים.

סעודה ים תיכונית רגועה החוגגת ארבע מסורות קולינריות על שולחן אחד. ארבע מנות מזה עונתיות המוגשות לחלוקה, ולקינוח, קינוח בעבודת יד. מוכן בקפידה, מוצג להפליא ומיועד לקרב בין אנשים.

בשרים מעורבים ומצה, בהשראת ארבע החופים, מוגשים עם מגוון מצה, אורז קרדם ריחני ולחמים מיוחדים שנועדו לספוג את כל הטעמים העמוקים של הברביקיו. הסתיים עם סיום מתוק.

חוויית אוכל ים תיכונית בשפע הכוללת חמש מנות מזה עונתיות, מנה עיקרית ייחודית וקינוח בעבודת יד. בהשראת הטעמים של יוון, פורטוגל, ספרד והלבנט, כל תפריט מוכן בקפידה באמצעות מרכיבים עונתיים טריים ומוגש באירוח ים תיכוני חם.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.