גסטרונומיה ים תיכונית קילומטר 0
אני מכינה תפריטים בריאים, טעימים ומיוצרים באהבה, מטבח מסורתי עם נגיעות של חדשנות, תמיד תוך כיבוד מוצרים איכותיים ומרחק קילומטר אפס.
מטבח טבעוני, צמחוני ואלרגנים.
תורגם באופן אוטומטי
שף | Costa de la Luz
השירות נערך בבית שלכם
תפריט ים תיכוני
סלמורחו סלק עם מלפפון פריך, קיקוס ונענע.
גרגירי חומוס עם תרד ושקדים פריכים.
מילפיי חציל בגראטן עם גבינת פאיואיו
תפוחים מקורמלים עם רוטב קרמל מלוח
$53 $53 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $81
תפריט אורז, מוצר 0 ק"מ
סוגים שונים של מנות אורז המוכנות מתוצרת העונה: פירות ים, טונה כחולה סנפיר מהאלמדרבה, צמחוניות, עם בשר, עם בשר ציד ועם פטריות.
$82 $82 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $156
תפריט טעימות טונה
מתאבנים עם סידורי לינה שונים של טונה נא,
טרטאר, סשימי, טטאקי.
מורמו טונה עם אולורוסו על פרמנטייה תפוחי אדמה
שוקולדים עם מוג'מה טונה ורוטב טופי
$105 $105 , לכל אורח
תפריט טאפאס מגוון
חומוס בשלושה צבעים, עם דלעת צלויה, פלפלים צלויים וסלק.
טוסט סרדינים מעושנים על פסטו פיסטוק
סביצ'ה דג סנאפר עם לחה דה טיגרה וקרנץ תירס
שיפודי טמפורה של צדפות ושרימפס עם רוטב סויה וטונה מוג'מה.
טטאקי בקר על פירה תפוחי אדמה עם שום שחור ורוטב חרדל.
כוסות מוס שוקולד ובוטנים.
$139 $139 , לכל אורח
מינימום להזמנה: $231
תפריט בהתאמה אישית
אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.
תמחור לפי בקשה
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 20 ומעלה יכולים להשתתף.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$53 החל מ-$53 לכל אורח
מינימום להזמנה: $81
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?