תפריט מלא נכנסות סמוסות פריכות מלאות בעוף וירקות, עם רוטב עגבניות מתוק וחריף (אפשרות צמחונית זמינה) מנה עיקרית עוף בחמאה עם רוטב קרמי של קשיו ותבלינים, מוגש עם נאן אפוי טרי או אורז בסמטי קינוח גולאב ג'אמון בסירופ בטעם מי ורדים

נכנסות פקוראס בצל (פיצות בצל פריכות) מוגשים עם רוטב עגבניות תוצרת בית מנה עיקרית כופתאות חזיר (קציצות) עם רוטב מתובל, מוגשות עם אורז בסמטי קינוח פירני אורז קר עדין ושמנת חלב בטעם מי ורדים, הל וזעפרן

נכנסות סמוסות אפונה ותפוח אדמה המוגשות עם רוטב עגבניות בעבודת יד מנה עיקרית גרגירי חומוס עם קוקוס שמנת מנה מנחמת של גרגירי חומוס מבושלים בחלב קוקוס ומתובלים בתבלינים אקזוטיים שמדגישים את הטעם שלהם. מנה זו מוגשת עם אורז בסמטי. קינוח פודינג אורז טבעוני קר ועדין עם מי ורדים, קלנדרה, זעפרן ותמרים

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.