אכין ארוחת בוקר או בראנץ' ברמה גבוהה בבית הנופש שלכם. בחרו תפריט הכולל פנקייק ריקוטה-לימון, עוגת סרטן בנדיקט, דג מעושן, פירות עונתיים, מאפים, תפוחי אדמה לארוחת בוקר או ארוחת בוקר טעימה בסגנון קייפ קוד. כל תפריט כולל מנה עיקרית אחת, שני תוספות ומנת פירות עונתיים. יש תפריטים צמחוניים וידידותיים למשפחות.

חזרו מחוף הים למקרר מצויד בקפידה בבית הנופש. כל אורח מקבל שתי ארוחות מלאות: ארוחת ערב אחת בסגנון משפחתי עם מנה עיקרית ושני תוספות עונתיות, בתוספת ארוחת בוקר אחת או ארוחת צהריים אחת עם פירות או סלט. התפריטים עשויים לכלול עוף צלוי, דגים מקומיים, סלטים מורכבים, פריטטה, קערות דגנים, דברי מאפה ומנות צמחוניות, עם הוראות הגשה פשוטות.

אני אביא את הטאקו של Martha's Daughter, שזכה לקהל מעריצים נלהב, לשולחן החופשה שלכם. הסעודה כוללת טורטיות תירס חמות, שלוש מילויים יצירתיים – כמו חזיר עם פרי אבן או אבוקדו עם פיסטוקים – סלסות ביתיות, ירקות עונתיים, טמאלה מפורקת וקינוח. לרשותכם שילובים של פירות ים, בשר, צמחוניים וטבעוניים.

אני אצליח לבשל מחדש את הראמן שעזר לבנות את הקהל המעריץ של הפופ-אפ של Martha's Daughter. ארוחת הערב כוללת מרק עשיר בטעמים, נודלס, בחירה של חלבון, ירקות עונתיים, ביצים במרינדה, תבלינים ביתיים, כופתאות וקינוח משותף. בחרו ראמן חמש תבלינים, חזיר, עוף, פירות ים, צמחוני או טבעוני לארוחת ערב אינטימית או למפגש קבוצתי רגוע.

אני אצור תפריט אלגנטי של מאכלים גולמיים ומנות קטנות עבור החגיגה שלכם. תפריט טיפוסי כולל צדפות מקומיות עם מיניון עונתיות, שוטרים של צדפות, פירות ים קרודו, מיני רולים של לובסטר, בליני עם כביאר ושני מנות חתימה של Martha's Daughter. החוויה מיועדת למסיבות קבלת פנים, ימי הולדת, ימי נישואין ומפגשים אינטימיים. הבחירות הסופיות תלויות בעונה ובזמינות.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.