קבלת הפנים של קוקטיילים תאגידיים: יש לנו הצעות מעולות ויוקרתיות לאירועים התאגידיים שלכם

ארוחת בוקר גורמה שהוכנה לפי הזמנה על ידי שף, ישירות בנכס שלכם. גלו משקאות חמים אמיתיים: שוקו חם שמנת, מאצ'ה שהוכנה בקפידה, לאטה או יצירות בהתאם לרצונות שלכם. לאפשרויות מלוחות, תיהנו מביצים מקושקשות, אומלט או טוסט אבוקדו, כולם מוכנים בדייקנות ומבושלים במיומנות. מאפים אומנותיים, חמאה אמיתית, פירות יבשים, אגוזים וממתקים משלימים את החוויה. יצירת מאפה עונתית תוצרת בית וכו'.

לגלות מטבח אפרו-פיוז'ן שבו המסורות האפריקאיות נפגשות עם יצירתיות קולינרית. רולים של בננות פלנטיין עם דג שמנת, מילפיי יאם עם דיונון מוקפץ, שוק ירקן עם גרטן פלנטיין או טארו, דג מבושל ועוף המוגשים עם קוסקוס סמולינה או קסאווה. לקינוח, תנו לעצמכם להיות מופתעים מהטרילוגיות שלנו של שרבוטי היביסקוס, סאורסופ ובאובאב, או מהיצירות הפרוטיות שלנו עם טעמים אקזוטיים וכו'.

חוויה קולינרית המוקדשת לחובבי ירקות, תוצרת טרייה ומטבח צמחוני מעודן. Le Jardin מציג צבעים, מרקמים וטעמים עונתיים באמצעות סדרה של צלחות אלגנטיות ונדיבות. בתפריט: סלט גינה עם עשבי תיבול טריים ופירות הדר, או אנטיפסטי ירקות בגריל; לאחר מכן ספגטי גינה עם ירקות צלויים, בזיליקום ופרמזן, או רביולי חציל עם טליאטלה קישואים וכו'.

Menu de la Terre — מטבח גורמה המשלב מסורת ומודרניות גלו מטבח אמיתי ועדין שמציג את מיטב המוצרים של האדמה, שנוצרו בדייקנות ויצירתיות. בתור התחלה, תיהנו מביצה רכה עם אספרגוס ירוק, הוויטלו טונאטו המסורתי, הכבד האו-גרא המטוגן במחבת עם פירות אקזוטיים, הכבד האו-גרא המשובץ תוצרת בית, או השילוב העדין של עגבניות עתיקות ובורטה שמנת וכו'.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.