דלגו על הפקקים והישארו בטרנינגים שלכם. אביא למטבח שלכם בראנץ' ברמת מסעדה: מנה מתוקה אחת, שתי מנות מלוחות, פירות עונתיים או סלט, ותוספות שאפשר לחלוק. דמיינו פנקייק ריקוטה-לימון, הביצים האהובות עליכם, תפוחי אדמה פריכים, סלמון מעושן, סלטים צבעוניים ומגשים נדיבים המיועדים לשולחן. שופינג, בישול, שירות וניקיון כלולים – מושלם לימי הולדת, לבוקרים איטיים או סתם ככה.

אוכל טוב, אנשים טובים, ואף אחד לא תקוע במטבח. אני אשתלט על המטבח שלכם ב-Airbnb ואבשל ארוחת ערב של שלוש מנות שמתאימה לערב: מתאבן יצירתי, מנה ראשית ששווה לצלם, תוספות שנעלמות במהירות, וקינוח שתשאירו לו מקום. אני עושה קניות, מבשל, מעלה צלחות, מגיש ומנקה. האוכל נדיב, מעודן ומשביע. אתה נשאר ליד השולחן ולוקח את הקרדיט.

תבואו עם תיאבון. אני אהפוך את המטבח שלכם לשולחן ים-תיכוני עם פיתה חמה, חומוס, פטה מוקצפת, סלטים ירוקים, תפוחי אדמה בלימון, אורז עם עשבי תיבול, ירקות צלויים ובחירה של טלה מתובל, עוף בהשפעת הדרים או דג מהשוק. הקינוח מגיע עם בקלאווה או עוגת שמן זית. שופינג, בישול, שירות בסגנון משפחתי וניקיון הם עליי. טעמים עזים, עיצוב יפה, בלי מגשי קייטרינג.

זה מתחיל אצלכם. ספרו לי מה אתם אוהבים, ממה אתם נמנעים ואיך אתם רוצים שהלילה ירגיש. אבנה סביבו ארוחת ערב עם מספר מנות – מהנגיסה הראשונה ועד לקינוח – ואז אקנה, אכין, אבשל, אציב על הצלחות, אגיש ואנקה את המטבח שלכם. היא יכולה להיות בריאותית, מפנקת מאוד, בהשראה גלובלית או קצת מכל דבר. אין תפריט קבוע מראש, אין ארוחת ערב סטנדרטית ואף אחד לא שוטף כלים.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.