סעודות עונתיות מהשדה לשולחן עם Andrea
יש לי Grand Diplôme מ-Le Cordon Bleu Boston ואני שף פרטי כבר חמש שנים.
תורגם באופן אוטומטי
שף | Mendocino Region
השירות נערך בבית שלכם
בראנץ' בוקר נינוח
תתעוררו לניחוח של לחמניות הל תוצרת בית ובראנץ' נינוח שהוכן ב-Airbnb שלכם. שתפו וופלים וניל-תפוז, האש ירקות עונתיים, ביצים מקושקשות ופירות טריים עם קליפת ליים מנטה. מגש עונתי מנחם שניתן ליהנות ממנו יחד בזמן שאני מטפל בבישול ובניקוי המטבח.
$1,900 $1,900 לקבוצה
ארוחת ערב בסונומה
ללגום ספריץ אפרסק-קמומיל ולשתף לוח חמאה מתורבת וקרודיטס מהגינה. להתענג על עוף צלוי בעשבי תיבול או כרוב צרוב על מעדן הלבנה מוקצף עם סלסת שמיר-פלפל פפרונצ'יני, לצד בוראטה אפרסק ועגבניות עתיקות עם פסטו בזיליקום-פיסטוק, סלט Little Gem, גזר צ'יפוטלה-דוקה וסלק עם גבינת עיזים וטחינה תפוז-כורכום. לסיים עם עוגת שמן הזית האופיינית שלנו מסונומה, ללא גלוטן, עם מסקרפונה מוקצפת, פירות יער ונסטורטיום מהגינה. ארוחת ערב עונתית לעד 12 אנשים.
$2,100 $2,100 לקבוצה
מגש חטיפים לקבלת פנים
כשתגיעו תמצאו לפניכם מגש עונתי מעוצב להפליא עם דיפ Green Goddess, דיפ השעועית הלבנה והבצל המקורמל שלי עם פרחי לוטוס, ירקות טריים, קרקרים, אגוזים, זרעים, פירות, גבינות, בשרים מעושנים ונקניקים מושרים. ללגום קוקטייל קבלת פנים של קמומיל ואפרסק כשאתם מתמקמים בנוחות. כולל רכיבים והכנה במקום לעד 15 אורחים.
$2,200 $2,200 לקבוצה
בראנץ'
בראנץ' מהחווה לשולחן הכולל כריכי עוף מטוגן מתובל עם בייגלה, בייקון חם, דבש וחמוצים תוצרת בית; טוסט צרפתי בריוש עם תפוז ושמנת; קיש "הכל חוץ מבייגל" עם בצק פריך, גבינת שמנת עם בצל ירוק, סלמון מעושן, בצל אדום, צלפים ושמיר; גרנולה תוצרת בית עם יוגורט ופירות עונתיים; תפוחי אדמה פריכים; ומיץ טרי. כולל מרכיבים, בישול וניקוי מטבח.
$2,800 $2,800 לקבוצה
מסיבת ארוחת ערב על שפת הים
מיני תפוחי אדמה בסגנון Hasselback עם קרם פרש וקוויאר פרימיום
ריב איי בגריל על פולנטה שמנת עם סלסה ורדה איטלקית
סלק צלוי במנדרינה עם סלטה ריקוטה, תפוז דם, עולש ודוקה
סמור מפורק עם מוס שוקולד מריר, קרמבל קלנדמון, מרנג תות-ורד ואבקת תות מיובש בהקפאה
$3,000 $3,000 לקבוצה
תפריט בהתאמה אישית
אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.
תמחור לפי בקשה
ההצעות המיוחדות שלי
אני אגיע אליכם
אני מגיע/ה אל האורחים באזור שמצוין במפה. כדי לבצע הזמנה במיקום אחר, אפשר לשלוח לי הודעה.
דברים שחשוב לדעת
דרישות לאורחים
אורחים בני 18 ומעלה יכולים להשתתף.
נגישוּת
אפשר לשלוח הודעה למארחים לקבלת פרטים. מידע נוסף
מדיניות ביטולים
יש לבטל לפחות יום (1) לפני מועד ההתחלה כדי לקבל החזר כספי מלא.
$1,900 החל מ-$1,900 לקבוצה
ביטול ללא קנס
שפים פרטיים ב-Airbnb נבחרים על פי האיכות שלהם
במהלך הבדיקה של שפים פרטיים אנחנו בוחנים את הניסיון המקצועי, תיק העבודות של התפריטים היצירתיים שהרכיבו ואת המוניטין שלהם כמצטיינים בתחומם. מידע נוסף
נתקלתם בבעיה?