ארוחת ערב מרעננת ופשוטה שכל מה שאתה צריך לעשות הוא להכין את עצמך: סביצ'ה של פירות ים מעורבים (שרימפס, תמנון, מולים, פילה דג ומח) המוכנה בסגנון אקפולקו עם נגיעות ים תיכוניות, מוגשת בתוך אגוז קוקוס. מנה בשפע. אנחנו מביאים לכם גלידת "נייבה דה גראפה" לקינוח. זה יכול להיות גם שירות חטיפים לבריכה במהלך היום.

ארוחת ערב עם 3 מנות 1 - סלט טרופי (חסה מעורבת, מנגו, סלק, אגוזי מלך) 2 - פחיטות מבשר בקר צלעות מנוקות, מומלחות ומעושנות, מוגשות עם אורז, תירס וירקות. 3- ג'לי שוקולד.

השירות כולל 3 מנות: 1- סלט יווני כמתאבן. 2 - פילה מיניון על פירה תפוחי אדמה עם רוטב גריווי, פטריות ואספרגוס מוקפץ. 3- קינוח: עוגת תותים עם קצפת שאנטיאי.

השף יכין בדירה שלכם פסקאדו סרנדאו מסורתי ואופייני. השירות כולל: צמחים קלויים. שעועית מטוגנת. אורז. סלט טורטיות והדג סרנדיידו הערה: חיוני שיהיה לכם מנגל בבית או בדירה.

ארוחת ערב בת 3 מנות הכוללת: 1- סלט מנגו, גבינת עיזים ואגוזי מלך. 2- פילה דוראדו ממולא בפירות ים מטוגנים בשום, באמבטיית רוטב פלפל אדום צלוי, מוגש עם ספגטי או אורז ולחם שום. 3- פלאן נפוליטני.

אפשר לבקש מהשף הזה ליצור ארוחה בהתאם להעדפות שלכם.