שפים פרטיים | Alameda

עוגות צבועות ידנית מאת פמי

יש לי תואר באומנויות קולינריות והקמתי את חברת העיצוב לעוגות A Cheesy Affair.

טעמים אפריקאים-קאריביים עם השפית כריסטינה

הקמתי מועדון אוכל שמציע טעמים מצפון ומערב אפריקה, מהאיים הקריביים ומאמריקה הלטינית.

תפריטי מטבחים גלובליים מאת השף בריטני

מפגשי טאפאס באזור סונומה קאונטי, שתוכננו במיוחד כדי ליצור קשרים, מציגים חוות מקומיות ומנות מהמטבח העולמי, ומשלבים מרכיבים עונתיים ומקומיים בחוויות אכילה משובחות שניתן לחלוק בינינו.

יצירת חוויות באמצעות אוכל

אני מציע חוויית אוכל בלתי נשכחת בבית, תוך התמקדות במרכיבים עונתיים ובטכניקות קלאסיות.

פיצה נאפוליטנית מעשית עם שף פרטי

שף עם ניסיון של יותר מ-10 שנים במסעדות יוקרה, מועדונים ואירועים פרטיים. אני מכינה פיצות מעץ, ארוחות ערב מרובות מנות וברנצ'ים עם רכיבים מקומיים ועונתיים

נשנושים מעשבים ומאפים ארטיזנליים בעונה

נשנושים עונתיים ממקורות טבעיים ומאפים ארטיזנליים הכוללים ממתקים מלוחים ומיוצרים בעבודת יד שנבחרו בקפידה – נשנושים ארטיזנליים מתוקים, מלוחים ומתובלים, כולל מאפים, קינוחים ומבחר מטעמים בסגנון טאפאס.

חוויית קולינריה עם השף מתיו דאמברוסי

היכנסו אל לב אזור היין כדי ליהנות מחוויית אוכל אינטימית ויצירתית שמיועדת במיוחד עבורכם. השף מתיו מביא את העידון של מסעדות באזור היין ברמה עולמית למסגרת פרטית

אוכל שמזין את הנפש עם השף אנתוני

אני מכניס חיוניות ויופי לכל האוכל שלי. אני מבשלת ירקות טריים מהחווה וחטיפים טעימים כבר כמעט 25 שנה. אני יצירתית ללא הפסקה ואוהבת לשמח את האורחים שלי

האזנה למוצר, לעונה

הסוד שלי במטבח הוא הקשבה. להקשיב למוצר, לעונה ולמקצב של המטבח. עידון אמיתי נובע מתשומת לב, משמעת וענווה.

השף הפרטי מיקו

גלובלי, צמחוני, תזונה מעורבת, איזון טעמים, בישול מודע.

אוכל נשמה אותנטי מברצלונה מאת השפית הלגה

כשף יליד ברצלונה עם 15 שנות ניסיון באזור מפרץ סן פרנסיסקו, אני יוצר מנות ייחודיות ואותנטיות עם גישה הוליסטית, מסיבות הפאייה שלי עם טאפאס, סנגריה וקינוח הן להיט.

החוויה הטבעונית: שף פרטי בסן פרנסיסקו

אני מביא יצירתיות ותשוקה לאוכל על בסיס צמחי דרך המיזם הקולינרי שלי. הפעילות שלי מבוססת בלוס אנג'לס, אך עקב הביקוש הגובר התרחבתי גם לאזור סן פרנסיסקו.