שפים פרטיים בגלנדייל

לאכול אוכל משובח ליד כיילב

8 שנות ניסיון אני שף מקצועי ומעצב מזון עם ניסיון במטבח ברמה עולמית. למדתי בבושון ביסטרו וגם למדתי אצל השף תומאס קלר במכבסה הצרפתית. התמזל מזלי לעבוד ב - French Laundry וב - Bouchon Bistro.

טעמים אפרו - קריביים עם אשלי

אני השף אשלי, ואני מביא נקודת מבט אישית עמוקה לכל מנה שאני יוצרת. מנות ההיתוך האפרו - קריביות שלי מכבדות את המסורת וחוגגות את היצירתיות, בהשראת המורשת הג'מייקנית - אמריקאית שלי, הכשרה קולינרית רשמית מבית הספר החדש לבישול ושש שנות ניסיון כשף. אבל העבודה שלי היא הרבה מעבר לאוכל שלי. המסע שלי כאישה מהגרת שחורה בעולם הקולינרי הוא עדות לחוסן ולמנהיגות. אני מאוד מאתגרת את הסטריאוטיפים, מגבירה את הקולות של הנשים השחורות המהגרות ומדגישה את התרומות שלנו. בישול בשבילכם הוא לא יותר מארוחה - זו חגיגה של תרבות, זהות והסיפורים שמחברים אותנו. אני מאוד רוצה לשמר ולחלוק איתכם את היופי של התרבות הקריבית, תוך יצירת מרחב להרהור ואוכל מדהים.

Global Soul Kitchen מאת השף אמירה

15 שנות ניסיון אני דור שלישי בקליפורניה המשלב מרכיבים מהחוף המערבי עם תבלינים גלובליים. למדתי מאמא וסבתא שלי, ואז דרך ההכשרה והניהול של העסק שלי. זכיתי בתחרות הבישול של Food Network והגשתי את ריהאנה, סטיבי וונדר ועוד.

קינוחים יצירתיים ותפריטים עונתיים מאת השף סולומון

16 שנות ניסיון אני מתמחה בפיתוח מתכונים ומנות חדשניים לעסקי מזון קטנים. סיימתי את לימודיי ב - Culinary Institute of America. אני מתמקד במחקר ופיתוח של עסקי מזון קטנים.

לאכול בבית יוקרתי של טיי

אני שף פרטי עם יותר מעשור של ניסיון ביצירת חוויות אוכל מותאמות אישית למשפחות, ליצירתיים ולאוהבי אוכל ברחבי קליפורניה. הבישול שלי מושרש בטעמי פיוז'ן רב - תרבותיים מלאי נשמה מהדרום, האיים הקאריביים, אמריקה הלטינית ועוד. בניתי את השם שלי מפה לאוזן, בישלתי ללקוחות שמזמינים אותי לחזור שנה אחרי שנה בגלל החיבור והטיפול שאני מביא לכל צלחת. מה מייחד אותי? אני לא רק מבשלת - אני מתרגמת תחושה לאוכל. בין אם זה נוחות, חגיגה או נוסטלגיה, אני מתחבר לצד הרגשי של הארוחה. אירחתי כל דבר, החל מימי הולדת אינטימיים ועד לחלונות קופצים וארוחות ערב פרטיות, ואני מתייחס לכל אחד מהם כאילו הוא החשוב ביותר שלי. אם אי פעם רציתם שף שמרגיש כמו משפחה ומבשל כאילו הוא גר בכל מקום שאתם אוהבים - זה

Cali - Caribbean Cuisine מאת השף ג'אזי הארווי

6 שנות ניסיון אני שף מפורסם עם חלונות קופצים שנמכרו בלוס אנג'לס, ניו יורק ומיאמי. למדתי איך להיות שף על ידי צפייה בסבתא שלי ועבדתי במטבחים. השתתפתי בתוכנית Food & Wine כשף "מחייה את סצנת האוכל בלוס אנג'לס ".

שירות ארוחת צהריים וארוחת ערב פרטיים של השף פלטץ'

20 שנות ניסיון אני שף אישי שמבשל ללקוחות מוערכים ועשירים. יש לי תואר קולינרי מ - Le Cordon Bleu. קיבלתי מכתב המלצה קולינרי מעשרת החברים העשירים ביותר בעולם של פורבס.

מנות נפוליטניות יצירתיות של בריידי

24 שנות ניסיון אני נהנית לגרום לאנשים להרגיש בנוח תוך מתן תפריטים וחוויות יצירתיים. חידדתי את כישורי הקולינריה שלי הן במטבחים והן בסביבות אירועים בלחץ גבוה. השקתי קונספט של מטבח נפוליטני נייד שאוצר מנות בלתי נשכחות, עסק קייטרינג פרטי ושירותי אירועים בקנה מידה גדול. הרשו לי לקחת אתכם למסע של טעימות ומזינות.

מסעות קולינריים גלובליים של שייה

10 שנות ניסיון עיצבתי מנות מיוחדות ממגוון רחב של השפעות במשך יותר מעשר שנים. למדתי בנובו וגם בוולפגנג פאק. זכיתי בסופרמרקט של Food Network בעונה 6 ואני מופיע ב - Gastronauts.

יצירות טעימות של תרזה

20 שנות ניסיון יש לי יותר משני עשורים של ניסיון מגוון בסביבות מטבח בלחץ גבוה. למדתי אמנות קולינרית במכללה הטכנית המסחרית של לוס אנג'לס. קיבלתי את פרס הלבוש הטוב ביותר של גברת קביסון.

לאכול פיוז'ן קריבי - אירופי של פאולה

7 שנות ניסיון אני מבשל ללקוחות פרטיים, ומשלב שורשים קריביים עם טעמים גלובליים. למדתי לבשל מאמא שלי ועבודות במשרה חלקית כנער. אני יוצרת אפייה בולטת ומטבח רב - תרבותי.

סעודה פרטית בהשראה צפון - מזרחית של פאולה

9 שנות ניסיון עיצבתי את כישורי הבישול שלי במשך שנים של השכרת יאכטות וארוחות ערב פרטיות. בנוסף לשיעורים, חידדתי את הכישורים שלי באמצעות השכרת יאכטות וארוחות ערב פרטיות. יצרתי מנות למגוון מדהים של אורחים בזמן ההפלגה על יאכטות.