שפים פרטיים במילאנו

ארוחה איטלקית של ג'ולו

10 שנות ניסיון למדתי את אומנות הבישול, עבדתי בחו"ל ובבעלותי מסעדה משלי. אחרי הקורסים שלי, היה לי ניסיון מעשי במסעדות באירופה. לכבוד הוא לי להיות מוכר על ידי העיתונות עבור עבודתי כשף אישי.

Taste of the World מאת דייגו

11 שנות ניסיון עבדתי במלונות ובמסעדות עם דירוג של 5 כוכבים. למדתי גסטרונומיה ב - Polytechnic of Bogotá וב - Universidad del Sinú. אני עובד במסעדה בבעלותו של שחקן כדורגל מפורסם, איוון רמירו קורדובה.

בישול איטלקי קלאסי של מתאו

שף פרטי למשפחות בעלות ערך גבוה במיוחד, שף פרטי מיומן ומנוסה בעולם, המתמחה באוכל משובח למשפחות UHNW, בני מלוכה ולקוחות בעלי פרופיל גבוה. מומחיות ביצירת חוויות קולינריות בהתאמה אישית המותאמות להעדפות תזונתיות מגוונות, כולל מטבח גורמה, טבעוני, מולקולרי וסו - ווייד. שירתו לקוחות מובחרים, כולל משפחת מלוכה ומנהלים של תאגידים גדולים (למשל, Meta). תפריטים מותאמים אישית מעוצבים ומבוצעים עם מרכיבים עונתיים, מקומיים ופרמיום. חוויות אוכל פרטיות בשירות מלא, כולל תיאום עם סומלייה, ברמנים וצוות שירות. הקפדה על שיקול דעת, ביצוע חלק ואירוח יוצא מן הכלל במגורי יוקרה ובהגדרות נסיעה.

סדנאות הבישול והשף של דורה בבית

10 שנות ניסיון המתמחה בשיעורי בישול איטלקיים מסורתיים. לשף שאני עובד איתו יש תואר בכלכלה. אירחנו מסיבות רבות לימי הולדת, תארים, ימי נישואין וחתונות.

התענוגות הקולינריים של אלסנדרו

אני שף ויזם אישי עם יותר מעשרים שנות ניסיון בעולם קייטרינג. מנהל במשך 13 שנים של בר קוקטיילים מוערך עם דיינר באזור מילאנו, "BOH!? CAFE ", בשנת 2014 הקמתי יחד עם וולטר פריולי "אינטרנגולי ", חטיבה של מטבח ב -360 מעלות אוכל ושתייה, מציעים שירותים של ייעוץ, קייטרינג ופתרונות חדשניים לעולם האוכל. אני נכנס לבתים של הלקוחות שלי כדי להציע חוויה גסטרונומית ייחודית, עם תפריט שנוצר במיוחד בהתאם לצרכים ולרצונות שלהם. כל מנה נועדה לספר סיפור, לשקף טעמים והעדפות אישיים, ולהפוך כל אירוע לרגע בלעדי, שבו האוכל הופך לגיבור של חוויה בלתי נשכחת.